Салат из шампиньонов с зеленью

У кого-то воскресенье начинается с вкусных завтраков, а у меня сегодня появилось непреодолимое желание пристроить в срочном порядке шампиньоны, которые уже заскучали в холодильнике. Учитывая погодные условия (пурга, снег, метель и ветер), можно приготовить что-то более сытное, чем просто овощной салат, добавив туда яйца и шампиньоны. Салат придумывала на ходу. Грибы вообще не люблю, не ем, но ценителям очень понравилось блюдо, а я осталась довольна воскресным экспериментом :)

Хлеб с копчёным беконом и сыром 'Чеддер'

Поймала новый виток вдохновения и поняла, что мне вновь захотелось сложной выпечки. Захотелось полетать над дрожжевым тестом, формируя из него булочки, вроде тех, что пекла с корицей осенью прошлого года. Захотелось последить за заварным тестом, тщательно вымешивать его после каждого добавленного яйца и испечь что-нибудь особенное или хотя бы простых эклеров сделать огромную чашку. Потом решила, что можно приготовить какой-нибудь трудный десерт, который может и не получиться с первого раза. Тирамису, например, а почему нет? Ведь он действительно не у всех получается вкусно и мало кто вообще знает, как правильно его готовить и какие ингредиенты надо добавлять. Захотелось испечь огромный торт, на который было бы потрачено не только много денежных средств, но и времени, сил и пущена целая колба вдохновения. Сразу родилось много идей, которые непременно буду воплощать в жизни. Торопиться тоже не хочется, поэтому обо всём буду рассказывать постепенно.