Никак не могу придумать что-нибудь тематическое для двух оставшихся месяцев зимы. Иногда мне кажется, что в блоге есть всё, что только можно придумать. Разные кексы, маффины, капкейки. Разного рода тарты, пироги и печенье, множество тортов даже! Даже торты теперь уже выравниваются по количеству с испечёнными мелкими вкусностями-печеньками и кексиками. С несладкой выпечкой немного сложней. Всегда трудно придумать что-то интересное, вкусное и при этом такое, о чём интересно было бы рассказать и можно было бы сфотографировать. Гарниры и мясные блюда я готовлю практически каждый день, но сами понимаете, всё фотографировать и обо всём писать довольно-таки трудно и невозможно даже.
С одной стороны понимаешь, что всего не приготовишь, потому что сегодня существует столько блюд, десертов, сладостей и вкусностей, что можно сойти с ума даже просто выбирая что-нибудь одно. С другой стороны, во многом есть дублирование одного рецепта другим. По большому счёту, все кексы одинаковые. Добавив в один шоколад, а в другой орехи, мы получим два абсолютно разных по вкусу и внешнему виду кекса. А если ещё и украсить как-нибудь, то и сравнивать нечего, это разные блюда. Но вы ведь понимаете, что технология приготовления одинаковая в обоих случаях. И там, и там надо взбить масло с сахаром до его полного растворения и получения пышной массы, добавить по одному яйца, всыпать муку, а потом и ароматизатор или добавку. Вот и весь принцип.
В общем, решила, что надо бы заняться поисками чего-то особенного. Чего-то, что ещё не было приготовлено, потому что дублировать уже выполненное не хочется. Хочется удивлять и радовать чем-то новым.
