Early Morning: Recipe Index

Торты и пирожные / Cakes:

- Торт 'Грильяж'
(сметанный бисквит с грецким орехом, крем на основе варёного сгущённого молока, украшен половинками ядер грецкого ореха, глазированных тёмным шоколадом)
- Торт 'Захер' (Sachertorte)
(бисквитный корж с добавлением тёмного шоколада, прослойкой из абрикосового джема и коньяка, покрытый глазурью из тёмного шоколада)
- Домашний Twix (Millionaires Shortbread Bars)
(батончики из хрустящей песочной основы и густого слоя карамели, покрытые молочным шоколадом)
- Банановые блонди с шоколадом
(банановые пирожные с добавлением кусочков шоколада и сгущённого молока)
- Торт 'Баунти'
(шоколадные бисквитный коржи соединены манным кремом с добавлением кокосовой стружки, покрытые глазурью из молочного шоколада)
- Шоколадный торт с шоколадно-сливочным кремом
(три шоколадных бисквита на сметане соединены кремом из сливок и тёмного шоколада, покрыты шоколадной стружкой)

- Торт 'Прага' с шоколадным кремом
(три шоколадных коржа на сметане и вареном сгущенном молоке, соединены кремом на вареном сгущенном молоке и украшены шоколадной глазурью)
- Брауни с малиной
(пирожные из тёмного шоколада с добавлением свежих ягод малины)
- Брауни с коньяком и черносливом
(пирожные из тёмного шоколада с добавлением коньяка и чернослива, с шоколадной глазурью и декором на основе белого шоколада)
- Tres Leches с варёной сгущёнкой
(бисквит, пропитанный сиропом из сливок, концентрированного молока и варёной сгущёнки, с добавлением коньяка, украшенный взбитыми сливками, свежими ягодами и фруктами)
- Осенний торт
(коржи с добавлением осенних яблок, моркови и цуккини, с прослойкой из нежного творожного крема, украшенные шоколадной стружкой)
- Чизкейк-брауни с чёрной смородиной
(шоколадные пирожные с прослойкой-чизкейк, в состав которой входит смородиновое варенье и ягоды смородины)
- Мраморные брауни с ирисками
(шоколадные пирожные с прослойкой-чизкейк, украшенные молочными ирисками)
- Брауни-mix
(шоколадные пирожные с добавлением грецких орехов, печенья, тёмного и белого шоколада)

- Шоколадный торт с черносливом
(три шоколадных коржа, прослоенных между собой кремом на основе сгущённого молока с добавлением какао и кусочков чернослива)
- Шоколадный хрустящий торт (без выпечки)
(простой торт, приготовленный из кусочков песочного печенья, смешанного с шоколадом, не требующий выпекания)
- Брауни с брецелями и шоколадом
- Торт 'Зебра'
- 'Снежный' маковый торт
(три сметанных коржа с добавлением мака, соединённых между собой нежным сливочным кремом, приготовленным из сливок и сливочного сыра)
- Торт 'Тирамису'
(торт по мотивам итальянского десерта "Тирамису": три бисквитных коржа, пропитанные кофейным сиропом с коньяком и соединённых кремом из Маскарпоне и взбитых сливок, украшенных тёртым шоколадом и шоколадной глазурью)
- Торт 'Муравейник'
(торт из кусочков испечённой песочной крошки, смешанной с варёным сгущённым молоком, и сформированной в подобие муравьиной горки. украшен торт тёмным шоколадом)
- Торт 'Птичье молоко'
(два слоя шоколадного бисквит, соединённых манным кремом, украшенные шоколадной глазурью и белым шоколадом)
- Шоколадный торт с грецким орехом и карамельным кремом
(три шоколадных коржа с грецкими орехами, прослоенных между собой карамельным кремом из варёной сгущёнки и сливочного масла, и украшенных большим количеством крупно нарубленного грецкого ореха)
- Брауни с печеньем и кофейно-шоколадным соусом

(вариация на тему классических пирожных брауни с добавлением слоев из песочного печенья. при подаче пирожные поливаются кофейным соусом)
- Шоколадно-банановый торт с карамельным кремом
(три банановых коржа с добавлением кусочков тёмного шоколада, соединённых между собой сливочно-карамельным кремом, приготовленным на основе варёного сгущённого молока)
- Торт 'Стёпка - Растрёпка'
(торт представлен 12ю песочными коржами, прослоенными кремом из сгущенного молока со смородиновым вареньем. украшен стружкой из белого шоколада и песочной крошкой)
- Шоколадный торт 'Deluxe'
(три шоколадных коржа на сметанном тесте с добавлением свежего кофе, прослоенных густым шоколадным кремом из сливочного сыра и темного шоколада. украшен шоколадным кремом)
- Торт 'Мокко' с лесным орехом
(торт из двух коржей с добавлением свежего кофе и лесного ореха, прослоенных шоколадно-кофейным кремом на основе сливок. торт украшен рубленным фундуком и шоколадным кремом)
- Торт 'Айриш-Крим' (Baileys Cake)
(насыщенный шоколадный торт с добавлением ликера 'Baileys', украшенный шоколадной глазурью и шоколадной стружкой)
- Брауни с черешней и шоколадом
(шоколадные пирожные с добавлением кусочков черешни и кусочков темного шоколада)
- Трюфельный торт с ликером 'Бейлиз'

(два шоколадных коржа с добавлением ликера 'Baileys', прослоенных шоколадным кремом 'Шарлотт', приготовленным на основе молока. украшен шоколадной глазурью и шоколадной крошкой)
- Торт 'Ферреро Роше' (Ferrero Rocher Cake)
(шоколадный торт по мотивом конфет 'Ferrero Rocher', с добавлением фундука. два коржа прослоены кремом на основе шоколадно-ореховой пасты 'Nutella' с добавлением темного шоколада. украшен конфетами 'Ferrero Rocher' и шоколадной глазурью)
- Шоколадный торт 'Двойной крем'
(три шоколадных коржа на сметане, соединены кремом из сливочного сыра и сливок, украшены кремом на основе сливочного сыра с добавлением какао)
- Малиновые блондис с белым шоколадом
(пирожные на основе теста из белого шоколада, с добавлением свежей малины. украшены свежей ягодой)
- Торт 'Виктория'
(два слоя ванильного бисквита, клубничный джем и крем из взбитых сливок. торт украшен взбитыми сливками)
- Брауни 'Тирамису'
(пирожные по мотивам известного итальянского десерта 'Тирамису'. шоколадный кексовый слой, покрытый печеньем 'Савоярди' и кремом на основе сливочного сыра 'Маскарпоне)
- Торт 'Медовик'
(медовые коржи, соединены сметанным кремом, покрыты миндальными лепестками и крошкой из песочного теста)
- Торт а-ля 'Захер' с карамельным кремом
(торт по мотивам торта 'Захер', с добавлением в крем вареного сгущенного молока. украшен шоколадной глазурью и шоколадной стружкой)
- Шоколадный торт с черничным кремом

(три шоколадных коржа на сметанном тесте, прослоены сливочным кремом с добавлением черники, украшены белым шоколадом, свежей мятой и свежими ягодами)
- Брауни с арахисом и кукурузными хлопьями
(шоколадные пирожные с добавлением жареного арахиса и кукурузных хлопьев)
- Торт 'Дамские пальчики'
(заварные пирожные в сметанном креме, уложенные поленницей и покрытые какао)
- Шоколадный торт с грецкими орехами и шоколадно-сливочным кремом
(бисквит из темного шоколада с добавлением грецкого ореха, покрытый кремом на основе сливок и темного шоколада, украшен тертым шоколадом)
- Торт с белым шоколадом и кремом из сливочного сыра
(четыре коржа на белом шоколаде и сметане, соединены и покрыты кремом на сыре Маскарпоне, украшены кокосовой стружкой)
- Шоколадные пирожные с грецкими орехами
(шоколадные коржи в виде пирожных с добавлением грецкого ореха, покрытых глазурью из тёмного шоколада и украшенных половинками ядер грецкого ореха)
- Слоеный торт 'Наполеон' с кремом из сгущенного молока
(коржи из слоеного теста, прослоены кремом из сгущенного молока, украшен слоеной крошкой. ленивая версия классического торта 'Наполеон')

- Слоеный торт 'Наполеон' с карамельным кремом
(коржи из слоеного теста, прослоены кремом из вареного сгущенного молока, украшен слоеной крошкой. ленивая версия классического торта 'Наполеон')
- Торт 'Винни-Пух'
(бисквитные медовые коржи, прослоенные сметанным кремом и задекорированные сливочным кремом с ванильным вкусом)
- Медовый торт 'Рыжик'
- Торт 'Мишка'
- Двойной шоколадно-кофейный торт
- Торт 'Сказка'
(маковый, ореховый и шоколадный бисквиты, соединены кремом на основе сгущенного молока, покрыты крошкой из белого и тёмного шоколада)
- Шоколадный торт 'Омбрэ'

Пироги, тарты / Tarts, pies: